Эксперты прогнозируют до 80% потерь плодов косточковых деревьев
Весенние заморозки могут привести к дефициту сливы, абрикосов, персиков и черешни. Кроме того, низкая температура уничтожила 120 тысяч гектаров (12%) сахарной свеклы. Об этом пишут «Известия».
При этом Россия, в силу климатических и географических причин, никогда не обеспечивала себя плодами косточковых, кроме вишни, напомнил Холод. По его словам, и в советские времена урожай импортировали из стран Центральной Азии. Сейчас на фоне угрозы сокращения урожая Россия продолжит закупать плоды у крупнейших поставщиков, прогнозирует специалист.
— В Турции тоже были возвратные заморозки, они повредили лимоны. Что касается Азербайджана, там стихийных весенних бедствий не было. Узбекистан весь покрыт садами, за последние пять лет их прибавилось в пять раз. И узбекские фрукты на рынке были в прошлом году очень мощно представлены, — объяснил он.
На начало мая аграрии Курской области засеяли больше миллиона гектаров сахарной свеклы, пишут «Известия» со ссылкой на данные Союзроссахара. На двух с половиной тысячах гектаров культура погибла.
Сахарную свеклу в основном не употребляют в пищу. Она относится к техническим культурам — ее используют для производства сахара и этанола. Из остатков сахарной свеклы делают патоку, корм для крупнорогатого скота и известковые удобрения. В этой связи Холод прогнозирует, что стоимость сахара вырастет не больше, чем на 5%. Такое колебание незначительно для рынка, добавил он.
— Стоит полагать, что места, где посевы умерли совсем, будут пересеяны. Значит, урожай не будет потерян. Сахар в стране производится достаточно, во всяком случае, на рынке баланс, его хватает. Плюс-минус пять процентов не наделают бури на рынке, — заключил Холод.
